Kalori mengden i vår kombucha vil alltid forandre seg til det mindre då scoby kulturen lever i flasken og spiser opp sukkeret i teen, dette er det som gir oss dei herlige boblene!! Altså kort fortalt gjæring= Co2= sprudle. Vi kan derfor mest garantere at kvar flaske har under 6 gram sukker. Verdiene under er teoretiske.
Næringsinnhold pr. 100g/ml
| Energi |
129 kJ (31kcal) |
| Fett |
0,20 g |
| – mettede fettsyrer |
0,12 g |
| Karbohydrater |
6,8 g |
| – sukkerarter |
6,69g |
| Protein |
0,11 g |
| Salt |
0,06 g |